Madi(在當地的Dhivehi語言中意為Manta Ray蝠鱝)的靈感來自該地區的新鮮熱帶產品和豐富的海鮮。從早餐到深夜,菜單全天供應各種當地,地中海和國際美食。
餐廳用餐:
早餐計畫|7.00am - 10.30am
每日新鮮果汁、水果、蜜餞乾果、優格和布丁、穀物選擇
COMO Shambhala 天然麥片、自製蜂蜜麥片、全麩皮、玉米片、葡萄乾麩皮、豆奶、杏仁奶或全脂奶、麵包店精選、精選鬆餅、「非常莓果」冷凍冰沙碗、熱帶水果格蘭諾拉麥片、嫩椰子杏仁粥、煙燻鮭魚、臘肉精選、乳清乾酪薄餅、香草法式吐司、藜麥碗、蛋白煎蛋捲、班尼迪克蛋、皇家雞蛋、糙米粥、多薩、炒飯、炒麵、馬爾地夫雞蛋和蔬菜咖哩、南印度扁豆咖哩
午餐計畫|12.00pm - 3.00pm
小吃盤、開胃菜盤、三明治、漢堡和捲餅、披薩、義大利麵、龍蝦尾、炸魚、哈瓦杜雞、安格斯牛沙朗、沙拉、薯條、地瓜條、冰淇淋、雪酪、異國水果、椰子奶凍
印尼晚餐套餐|6.30pm - 10.00pm | 每人加收25美元:
玉米油條、魚包沙嗲、品當醬、辣椒蝦、香料雞、牛肋排、印尼式白菜、椰子沙拉、參巴醬、椰子可麗餅、椰子雪酪
別墅內用餐:
早餐計畫|7.00am - 11.00am
每日新鮮果汁、精選時令熱帶水果、蜜餞乾果、優格和布丁、純素椰子酸奶、穀物選擇、豆奶、杏仁奶、全脂奶、天然麥片、麵包店精選、「非常莓果」冷凍冰沙碗、格蘭諾拉麥片、煙燻鮭魚盤、嫩椰子杏仁粥、堅果和種子、奶油乳酪、臘肉精選、格魯耶爾起司、香草法式吐司、新鮮莓果、香蕉、百香果糖漿、香草馬斯卡彭、藜麥碗、兩顆放養雞蛋或蛋白煎蛋捲、班尼迪克蛋、英式鬆餅上的荷包蛋配煙燻鮭魚和荷蘭醬、糙米粥、多薩、南印度扁豆咖哩、馬爾地夫雞蛋、蔬菜咖哩
午餐/晚餐計畫 | 11.00am - 11.00pm:
春捲、燻魚醬、馬爾地夫Short Eats、龍蝦三角餃、壽司捲、雞肉沙嗲、炸雞塊、醃盤、經典凱撒沙拉、水牛馬蘇里拉起司、馬爾地夫鮪魚、大蝦柚子沙拉、帕尼尼、馬爾地夫鮪魚起司融化、俱樂部三明治、和牛漢堡、各式披薩、印尼炒飯佐蝦子或雞肉、印尼炒蛋麵、蝦子或雞肉、泰式炒河粉、腰果雞、義大利麵、龍蝦尾、鮪魚、炸魚薯條、馬爾地夫珊瑚礁魚咖哩、安格斯牛沙朗、優質香草沙拉、希臘沙拉、蒸蔬菜、炒亞洲蔬菜、炸小馬鈴薯、薯條、起司、冰淇淋、雪酪、香草奶凍、生薑起司蛋糕、巧克力蛋糕...